BATU BARA, aksesco.id – Pemerintah Kabupaten Batubara menerima audiensi Deputi Bidang Usaha Kecil dan Menengah Kementerian Koperasi dan UKM RI Hanung Harimba Rahman bersama Asisten Deputi Pengembangan Kawasan dan Rantai Pasok Dr. Ali, S.T. M.Si terkait pembangunan rumah produksi bersama komoditas cabai merah yang akan dihasilkan petani di Desa Lubuk Cuik, Kecamatan Lima Puluh Pesisir.
“Keberadaan rumah produksi bersama cabai merah diharapkan dapat memajukan Kabupaten Batu Bara khususnya agar dapat mengatasi harga jual cabai merah yang rendah pada saat panen raya,” kata Bupati Batu Bara Ir. Zahir, M.Ap saat menerima audiesi Deputi Kemenkop UKM RI di aula Rumah Dinas Bupati, Komplek Inalum, Tanjung Gading, Kecamatan Sei Suka, Selasa (14/02/2023).
Zahir didampingi Asisten II Khairul Anwar, Plt. Kepala Dinas Koperasi dan UKM Arif Hanafiah dan pengurus Koperasi Pertanian Berkah Jaya Abadi, berharap pabrik pasta cabai dapat berdiri di Kabupaten Batu Bara yang akan berdampak terhadap kesejahteran para petani cabai dan pelaku UMKM.
Pada pertemuan ini, Zahir berharap kepada Kemenkop dan UKM RI untuk memberikan pembinaan dalam mengelola koperasi, pemasaran hingga pembelian bahan baku cabai.
Sedangkan, hingga saat ini ketika Kabupaten Batu Bara mengalami kekosongan bahan baku maka akan mensuplai cabai merah dari Pematang Siantar, Berastagi dan Takengon.
Hal tersebut sebenarnya sangat disayangkan, karena seperti diketahui Kabupaten Batu Bara adalah salah satu penghasil cabai merah terbesar di Sumatera Utara namun masih kekurangan pasokan cabai sehingga harus memasok dari luar daerah.
“Kenapa terjadi kekurangan bahan baku? Karena petani tidak bisa mengembangkan budidaya cabai disebabkan setelah panen harga cabai jadi rendah. Maka Pemerintah harus bisa menjamin harga eceran terendah cabai supaya harganya tidak anjlok,” jelas Bupati Zahir.
Sementara itu, Deputi Bidang UKM Kementerian Koperasi dan UKM RI Hanung mengatakan akan mendukung penuh upaya Pemkan Batu Bara mewujudkan pabrik pasta cabai merah.
“Ini adalah project manager nasional jika ada permasalahan bisa disampaikan ke kami untuk segera ditindaklanjuti. Kami sangat berharap ini segera terwujud karena Bupati Batu Bara sangat responsif terhadap project ini,” ujar Hanung.
Asisten Deputi Pengembangan Kawasan dan Rantai Pasok Kementerian Koperasi dan UKM RI Ali mengatakan pembangunan pabrik pasta cabai ditargetkan rampung November 2023. Ia juga menyebut akan ada skema bantuan peralatan berbasis smart technology untuk kebutuhan pengembangan olahan cabai merah.
Untuk diketahui lokasi pembangunan rumah produksi bersama komoditas cabai merah, nantinya berada di Jalan Besar Bulan-Bulan Desa Tanah Itam Hilir, Kecamatan Lima Puluh Pesisir. Lokasinya tidak jauh dari sentra cabai merah di Desa Lubuk Cuik yang hanya berjarak sekitar 3,2 Km. (firs)
