BATU BARA,aksesco.id – Guna memajukan kualitas olahan pangan para pelaku UMKM kuliner di Kabupaten Batu Bara, Dinas Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Batu Bara menggelar kegiatan penyuluhan keamanan pangan bagi pelaku UMKM kuliner di Kabupaten Batu Bara.
Kegiatan ini dibuka langsung oleh Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Batu Bara Ny. Hj. Maya Indriasari Zahir dan didampingi Plt Kadis Koperasi UKM Arif Hanafiah, S. STP di Aula Hotel Singapore Land, Rabu (03/05/2023).
Ny. Maya mengatakan usaha pengolahan makanan atau Industri Ruma Tangga Pangan (IRTP) merupakan salah satu sub sektor yang memiliki andil cukup besar dalam pembentukan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) dan penyerapan tenaga kerja.
“Maka dari itu, perlu perhatian yang lebih untuk peningkatan kualitas dari hasil produksi olahan pangan ini,” ungkapnya.
Untuk itu, kegiatan penyuluhan keamanan pangan ini diharapkan dapat memberikan kemajuan untuk produk olahan pangan di Kabupaten Batu Bara serta dapat meningkatkan kualitas dan nilai dari produk yang dihasilkan.
“Saya berharap kegiatan pelatihan ini, dapat menjadi langkah awal untuk membantu memajukan kesejahteraan dan perekonomoan keluarga di Kabupaten Batu Bara,” lanjut Ny. Maya.
Sementara itu Plt Kadis Koperasi UKM Arif menyebutkan, bahwa Pemkab Batu Bara akan terus berupaya membekali masyarakat Batu Bara agar memiliki daya saing yang tinggi sehingga dapat mencapai kesejahteraan dan kemandirian secara finansial. (firs)
